По мнению американских учёных, самым простым способом защиты  организма от болезней является регулярное употребление в пищу вишни, пишут «Новости регионов России». Учёные из Университета Мичигана США в течение  90 дней проводили  исследования на лабораторных крысах, по итогам которых смогли сделать вывод о несомненной пользе этой ягоды. 

Все 90 дней грызуны питались по так называемой западной диете: умеренное количество углеводов, повышенное содержание жиросодержащих продуктов, а также кормление крыс порошком измельчённой вишни в количестве 1 % от всего рациона.

После анализа стало ясно, что после «вишнёвой диеты» у грызунов значительно снизился фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также зафиксировано пониженное содержание холестерина в крови.

После этого исследователи провели эксперимент с участием людей. В течение четырех недель они каждый день употребляли в пищу вишнёвый сок. Благотворное влияние вишни на организм человека также было отмечено учеными.

Таким образом, на защиту организма от болезней положительно влияют продукты питания, содержащие в своем составе антиоксиданты. Именно вишня и некоторые другие продукты оказывают противовоспалительный эффект на организм человека.