Красная икра подешевела. Её стоимость снизилась почти на 100 рублей. Как сообщает «Лента.ру», это обусловлено тем, что в уходящем году деликатесного продукта в России произвели больше, чем в предыдущем. В итоге продавцам продукция обходится дешевле.
Ещё одна причина заключается в поведении потребителей: они стали более разборчивы при выборе дорогих продуктов, пояснил официальный представитель компании «Русское море» Илья Березнюк.
«Сейчас потребитель старается всё-таки экономить, мы снизили эту цену до минимальной маржинальной нагрузки для нас. И если в прошлом году икра для дистрибьюторов уходила от 1,7-1,8 тысячи рублей за килограмм форелевой свежей икры, то в этом году цена снизилась более чем на 100 рублей», – сказал он.
В сентябре специалисты высказывали мнение о подорожании икры. А месяцем раньше Евросоюз в качестве антироссийских санкций обсуждал запрет на импорт российской икры, водки и алмазов.
Однако тогда вице-президент Рыбной ассоциации Виталий Корнев отмечал, что если ЕС введет запрет на импорт красной икры из России, это никак не скажется на бизнесе российских производителей. «Главный импортер красной икры (из России) — Япония, и если санкции не коснутся этой страны, ничего не изменится», — сказал Корнев.